Udruženja obrtnika
UO Rab
U hotelu "Padova" održan je prvi tečaj za someliere na Rabu | Naslovnica |
| Obrtnička komora PGŽ |
| Udruženja obrtnika |
| Cehovi |
| Savjetodavna služba |
| Kontakt |
|
Udruženje obrtnika Rab Gornja ulica 21/PP18 51280 Rab
Tel/fax: 051/771-469
Predsjednik: Željko Dumičić Teritorij: otok Rab Članova: 656 |
Sekcije: - Ugostiteljstvo - Zanatstva - Frizeri - Trgovina - Ribarstvo - Prijevoz (morem, cestovni i autotaxi) |
| U hotelu "Padova" održan je prvi tečaj za someliere na Rabu |
| Utorak, 18. Svibanj 2004. | |
|
U hotelu »Padova« održan je prvi tečaj za someliere na Rabu, u čijem su radu sudjelovala 22 polaznika. Riječ je o prvoj od tri razine tečaja, na kojem su predavači bili naši eminentni stručnjaci poput inž. Ivana Sokolića, svjetski poznatog enologa i publicista
člana Hrvatskog somelier kluba u kojem vodi sekciju obrazovanja i edukacije, zatim međunarodno poznata somelierka i dvostruka prvakinja države Danijela Kramarić, Vlado Krauthaker, poznati vinar iz Kutjeva, koji je bio i sponzor, te inž. Stanka Polonijo iz Hrvatskog zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo. Kroz tečajeve Hrvatskog somelier kluba, osnovanog 1993. godine, do sada je prošlo 425 polaznika, uglavnom ugostiteljske struke, ali i ljudi ostalih zanimanja, što govori da je kultura pijenja vina u porastu u Hrvatskoj.
– Danas pijemo zacijelo kvalitetnija vina, a tu moram spomenuti i naše proizvođače, koji su također napravili kvalitetan iskorak, te činjenicu da je turizam postao velik izvoznik vina, rekao je inž. Sokolić. Dodao je da su Rabljani vrsni ugostitelji i somelieri te da je ovaj, prvi tečaj vrlo kvalitetno organiziralo Udruženje obrtnika i sekcija ugostitelja Raba, koje pored »Imperiala« d.d. snosi veći dio troškova organizacije. Svoje zadovoljstvo izrazio je i predsjednik udruženja Josip Bepo Sušić, naglasivši potrebu kontinuirane edukacije i širenja znanja u ugostiteljstvu. |