Cehovi Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika PROJEKT HRVATSKA AUTOHTONA KUHINJA Glavni izbornik
| Naslovnica |
| Obrtnička komora PGŽ |
| Udruženja obrtnika |
| Cehovi |
| Savjetodavna služba |
| Kontakt |
Najave događaja
Prijava
Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika
Predsjednik: Josip Tariba
Restoran "Amfora", Črnikovica 4
51410 Opatija
E-mail:
Ova email adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili Javascript
- 24.-26.11.05. - učešće članova Ceha na 18. Kongresu
ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a
- 29.06.2005. - 9. sjednica Ceha ugostitelja i turističkih
djelatnika sa sljedećim Dnevnim redom:
1. Licenciranje ugostiteljskih obrta
2. Partnerstvo za gosta
3. Sastanak s predstavnicima nadležnih institucija u svezi
pripreme sezone i partnerstva za gosta
- 24.10.2005. - 10. sjednica Ceha ugostitelja i turističkih
djelatnika sa sljedećim Dnevnim redom:
1. Izvješće sa proširene sjednice Ceha ugostitelja i
turističkih djelatnika HOK-a;
2. 18. Kongres ugostitelja - 24.-25. studenog 2005.,
Dubrovnik;
3. Problematika kadrova u ugostiteljstvu;
4. Prijedlog aktivnosti Ceha ugostitelja i turističkih
djelatnika OK PGŽ u 2006. g.
4.1. Najbolji
jelovnik
4.2. "50
najbržih"
4.3 Workshopovi o ugostiteljskim temama
| PROJEKT HRVATSKA AUTOHTONA KUHINJA |
| Četvrtak, 14. Srpanj 2011. | |
 U prostorijama Hrvatske gospodarske komore - Županijske komore Rijeka jučer je u nazočnosti brojnih ugostitelja i gostiju predstavljen projekt Hrvatska autohtona kuhinja , nastao u suradnji Ministarstva turizma, Hrvatske obrtničke komore, Hrvatske gospodarske komore i Hrvatskog kuharskog saveza.
Projekt i Pravlinik o utvrđivanju posebnog standarda Hrvatska autohtona kuhinja predstavili su Željko Lenart, državni tajnik Ministarstva turizma, Zlatko Puntijar, član Ceha ugostitelja Hrvatske obrtničke komore, Damir Crleni, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza i Vlasta Klarić iz Hrvatske gospodarske komore. Državni tajnik Željko Lenart je nakon predstavljanja projekta pozvao sve zainteresirane ugostitelje da podnesu zahtjev za dodjelu posebnog znaka , te da svojim prijedlozima jela i recepata pridonesu nadopuni postojećih jela iz Pravilnika.
Zahtjev se na propisanom obrascu podnosi Hrvatskoj obrtničkoj komori. Pravo na isticanjen znaka imaju oni ugostitelji koji u svojoj ponudi imaju najmanje 70% jela s liste iz Pravilnika. Svi ostali mogu podnijeti zahtjev da u njihovim jelovnicima znakom Hrvatske autohtone kouhinje budu označena jela koja imaju u svojoj ponudi a nalaze se na listi. |
uputa_za_ugostitelje_verzija_2011-07-08Anketa
Baza obrtnika
Obrtni registar
::
